{"id":10984,"date":"2020-09-14T09:26:17","date_gmt":"2020-09-14T07:26:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chinawatchinstitute.org\/?p=10984"},"modified":"2026-05-11T18:16:37","modified_gmt":"2026-05-11T16:16:37","slug":"protestas-en-argentina-por-el-acuerdo-del-cerdo-con-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chinawatchinstitute.org\/?p=10984","title":{"rendered":"Protestas en Argentina por el ‘Acuerdo del Cerdo’ con China"},"content":{"rendered":"\n

Los ciudadanos argentinos, incluyendo grupos ambientalistas y de derechos de los animales, est\u00e1n protestando por un acuerdo de inversi\u00f3n y exportaci\u00f3n de carne de cerdo con China, un acuerdo de 3.500 millones de d\u00f3lares que convierte a Argentina en el mayor proveedor de carne de cerdo para China. M\u00e1s de 200.000 personas tambi\u00e9n firmaron una petici\u00f3n por Internet<\/a> para oponerse al plan. Como resultado de la presi\u00f3n p\u00fablica, las autoridades argentinas han pospuesto la firma del memorando de entendimiento con China.<\/p>\n\n\n\n

Los activistas acusaron a las autoridades de causar da\u00f1os ecol\u00f3gicos. En la ciudad costera atl\u00e1ntica de Mar del Plata, Julieta Paladino, miembro de la organizaci\u00f3n ambientalista, dijo a los medios de comunicaci\u00f3n locales que Argentina no tiene suficiente grano para alimentar a los cerdos. “Esto significar\u00e1 m\u00e1s tierra para cultivar ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado, la destrucci\u00f3n de los humedales y una serie de \u00e1reas protegidas. Este acuerdo nos destruir\u00e1”.<\/p>\n\n\n\n

Un comunicado de prensa que la Canciller\u00eda argentina emiti\u00f3 el 6 de julio mencion\u00f3 el objetivo de aumentar la producci\u00f3n porcina del pa\u00eds en 9 millones de toneladas en cuatro a\u00f1os, 14 veces la producci\u00f3n actual de 630.000 toneladas en 2019. China planea invertir 3.500 millones de d\u00f3lares en dos o tres a\u00f1os y construir 25 granjas locales. Cada una de ellas criar\u00e1 12.000 cerdos. La cadena industrial completa incluye plantas de producci\u00f3n de forraje, tanques de tratamiento y conversi\u00f3n de residuos, mataderos y f\u00e1bricas de envasado y exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El bi\u00f3logo Guillermo Folguera de la Universidad de Buenos Aires dijo a la BBC<\/a> que es probable que tales proyectos conduzcan a incrementar “las enfermedades zoon\u00f3ticas que estamos experimentando actualmente”. Explic\u00f3 que los animales criados intensivamente y el gran n\u00famero de qu\u00edmicos y antibi\u00f3ticos empleados pueden traer riesgos considerables. En gran medida, es debido al brote de peste porcina africana que China ha “externalizado” este riesgo a otros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

China es el mayor productor y consumidor de cerdos del mundo. El n\u00famero de cerdos vivos super\u00f3 en su d\u00eda los 440 millones, casi la mitad de las existencias mundiales. Sin embargo, desde 2018, el repentino brote de peste porcina africana oblig\u00f3 a China a sacrificar millones de cerdos. Muchos granjeros han dejado de criar cerdos, y la producci\u00f3n porcina de China ha disminuido en m\u00e1s de la mitad.<\/p>\n\n\n\n

El profesor Folguera a\u00f1adi\u00f3 que casos similares en pa\u00edses como Chile, M\u00e9xico y Espa\u00f1a<\/strong> demuestran que esas f\u00e1bricas gigantescas provocar\u00e1n una grave contaminaci\u00f3n del aire, el agua y la tierra. Entre los contaminantes se encuentran el amon\u00edaco, el nitrito, el nitrato y los antibi\u00f3ticos.<\/p>\n\n\n\n

La escritora ambientalista argentina Soledad Barruti se preocupa por el consumo de agua, ya que se necesitan 6000 litros de agua para producir un kilo de carne de cerdo. “No s\u00f3lo exportamos carne, sino tambi\u00e9n millones de litros de agua, pero nadie paga por ello. Otro problema son los desechos y toxinas producidos por millones de animales”.<\/p>\n\n\n\n

Durante a\u00f1os, China ha sido el mayor mercado de Argentina para las exportaciones de productos agr\u00edcolas y carne de vacuno. En 2019, la Argentina export\u00f3 m\u00e1s de 630.000 toneladas de carne de vacuno a China, lo que representa tres cuartas partes de sus exportaciones totales de carne de vacuno. La cooperaci\u00f3n entre ambos pa\u00edses va m\u00e1s all\u00e1 de la agricultura. En abril, China sustituy\u00f3 al Brasil y se convirti\u00f3 en el principal socio comercial de la Argentina. Ya en 2014, cuando China propuso la iniciativa “La Franja y la Ruta”, la entonces presidenta argentina Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner puso sus ojos en Oriente despu\u00e9s de que el gobierno incumpliera el pago de 100.000 millones de d\u00f3lares de deuda internacional. Ambas partes finalizaron r\u00e1pidamente una serie de proyectos de cooperaci\u00f3n, como los ferrocarriles y las centrales nucleares.<\/p>\n\n\n\n

Tras la llegada al poder de Mauricio Macri, que tiende a ser conservador, detuvo o comenz\u00f3 a revisar una serie de proyectos financiados por China. La relaci\u00f3n entre ambos pa\u00edses se enfri\u00f3 temporalmente.<\/p>\n\n\n\n

Cuando Alberto Fern\u00e1ndez fue elegido presidente el a\u00f1o pasado, el gobierno argentino reinici\u00f3 el proyecto de la represa de la Patagonia. En julio, aprob\u00f3 el proyecto de la estaci\u00f3n espacial china en Neuqu\u00e9n, en el sur de Argentina, un acuerdo alcanzado con Christina Fern\u00e1ndez en 2014. No hace mucho tiempo, un conocido medio de comunicaci\u00f3n local, Revista News, utiliz\u00f3 “ArgenChina” en la portada para describir la estrecha relaci\u00f3n entre los dos pa\u00edses. El fondo era una foto en la que el presidente Alberto Fern\u00e1ndez llevaba un sombrero de bamb\u00fa al estilo chino.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: BBC China, 4 de septiembre de 2020
https:\/\/www.bbc.com\/zhongwen\/simp\/world-54008386
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